Cucina Della Casa

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プロコースのサポート案内

これからイタリア料理教室を開講する方や既に教室をお持ちの方の為のサポート案内
既にレストランやカフェを開店している方,これから開店したい方へのサポート案内

料理研究家やイタリアンレストランへのサポート案内

サイトマップ

------------------ 内容 -----------------

これからイタリア料理教室を開く方(この先開きたい方も含む)や既に教室をお持ちの方への加盟サポート案内

すでに料理で生計を立てている方, これから料理の仕事で暮らしていきたい方を応援しています。

卒業生には必要に応じて調理師の免許取得に関わる指導もバックアップしていきます。

 サポートの詳しい情報

---------------- 参加条件 ---------------

これからイタリア料理教室を開講する方や既に教室をお持ちの方が対象で
当イタリア料理教室 LA BOCCA の基本コース60回以上受講された方か現在受講中の方をサポートしていきます。
(当イタリア料理教室を受講中の方で基本コースが終了していない方でも仮加盟として参加ができます)

1...LA BOCCA の名前で教室を開く
2...ご自分のお好きなお名前での教室
3...仮加盟教室での登録参加
の3通りでの加盟参加ができます。

----------- 加盟料金 ----------

1...LA BOCCA , cucinamica の名前を使用しての加盟参加の場合は登録料無料です。
2...個々のお好きなお名前でのイタリア料理教室の開講にも登録料は一切かかりません。不要です。
仮加盟の方にも一切の登録料はかかりません。不要です。
1,2共に年会費などは一切不要です。全てに一切の費用はかかりません。

----------- 料理研究家へのサポート ----------

全コースの中で60回以上の受講しますと教室を開くお手伝いやレストラン等の開業などのプロデュースをいたします。

レストランやカフェを開店する方にはメニューの作り方や食品管理方法などあらゆる方向のアドバイスをいたします。
料理教室を開講する方には生徒さんへの指導方法や進行方法などを指導していきます。

A... ご自分の教室内で生徒さんから受けた質問が先生の理解範囲では分からないことがあった場合は説明解説をします。
B... ご希望により上記加盟参加条件1のLA BOCCAの加盟教室に本校のシェフが特別レッスンに伺います。(交通費必要)(日程は相談)
C... 年数回、加盟参加教室の先生のみの為の特別教室を開きますので受講ができますので
先生通しの交流と調理技量の向上にお役立てください。(有料1回受講料\8,000)
D... イタリア現地勉強会にも(年一回)参加することもできます。
E... 独自のホームページ作成のお手伝いとデーター管理情報の提供などをしていきます。
データー管理サンプル例 | ホームページサンプル例
F... 当教室のアシスタントとして無償にて実地研修もできます。
F... イタリア現地勉強会費(10〜15日間)...25〜50万円 
* 月日により金額に差がある。(参加は、義務ではなく任意です)
上記のイタリア研修料金には交通費(イタリア〜成田の往復),宿泊費,食費,現地の移動代,などを含む
 上記の加盟参加条件1のLA BOCCA の名前での教室加盟店の参加を優先させて頂き定員になり次第募集終了とさせて頂きます。

----------- プロのコックへのサポート ----------

既にレストランやカフェを開店している方,これから開店したい方へのサポート
上記の料理研究家サポートと同じになります。

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